Bauturi pentru copii mici si mari!

Petrecerea de Sfantul Nicolae aduce aerul festiv al sarbatorilor de iarna. Este cea mai buna oportunitate de a spune povesti despre mosul cel darnic si iubit de Dumnezeu. In timp ce lustruiti ghetutele in asteptarea cadourilor, va puteti “indulci” cu cateva dintre bunatatile traditionale ce se servesc in ajunul acestei sarbatori. 

 Bauturi pentru copii mici si mari!

Vinul episcopului

Aceasta bautura este traditionala in Olanda si se bea in ajunul Sfantului Nicolae.

Ingrediente:

• 1 litru vin rosu
• 1 lamaie
• 1 portocala
• 20 de cuisoare
• Zahar
• Scortisoara
• Sofran

Modul de preparare:

Spalati lamaia si portocala si introduceti cate 10 cuisoare in fiecare. Puneti apoi vinul, zaharul, lamaia, portocala, scortisoara si sofranul intr-o oala. Acoperiti si lasati sa fiarba. Dati flacara mica si lsati vinul sa fiarba incet, aproximativ o ora. Scoateti apoi fructele si mai lasti sa fiarba cateva minute. Bautura obtinuta se serveste in pahare rezistente la caldura, frumos decorate.

Slemp – bautura pentru copii

Slemp este o bautura aromata, fara alcool pentru copii si este consumata in ajunul Sfantului Nicolae.

Ingrediente:

• Sofran
• 8 cuisoare
• Scortisoara
• 4 cesti de lapte
• ceasca de zahar
• 2 linguri amidon de porumb

Modul de preparare:

Puneti toate condimentele intr-un saculet de panza pe care il legati strans. Introduceti saculetul in lapte. Lasati sa fiarba o jumatate de ora. Adaugati si zaharul. Dizolvati amidonul in putina apa rece si apoi adaugati in lapte. Amestecati si lasati sa mai fiarba inca 5 minute. La final scoateti saculetul cu condimente si serviti

Sursa:timp-liber.acasa.ro