Acesti braduleti sant draguti pe masa de Craciun,sau sa decorati casa in ajun ,sau sa-i duceti ca si cadou celor dragi.Din cantitatea data ies 4 braduleti.Avem nevoie de forme de taiat biscuiti in forma de stea.
Ingredienti/ingredienti
- 150 g unt la temperatura camerei
- 120 g zahar
- 265 g faina
- aroma de vanilie
- coaja lamaie
- 1 lingurita praf de copt
- un strop de sare
- colorant alimentar natural
- 1 albus
- zahar pudra
- margelute colorate
- Amestecam untul cu zaharul pana obtinem o crema
- Adaugam praful de copt si faina plus aromele si facem un aluat, nu mai adaugam faina, eventual pentru a putea lucra mai usor aluatul presaram mainile cu putina faina
- Coloram o parte mica de aluat cu colorant galben iar restul il coloram cu colorant verde.
- punem aluatul invelit in pelicula in frigider pentru 30 minute
- intindem aluatul verde ,facem o foaie cu grosimea de circa 6-7 mm si taiem stele de diferite marimi .Incercati sa aveti din fiecare marime minim 4 forme ,daca faceti mai multe nu e nici o problema ,le ve-ti suprapune atunci cand construiti braduletul .
- facem o foaie si cu aluatul galben si taiem stelute mici
- dam la cuptor circa 10 minute la 180 C
- cand sant reci pregatim glazura amestecand cam jumatate de albus cu zahar pudra pana devine dens .Lipim biscuiti intre ei cu putina glazura ,tot cu glazura lipim si margelele colorate
- in varf punem stelute galbene
Sursa:ilmenudiangela
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu